Foto: ANP
In dit artikel
Het Nederlandse bedrijf PlantLab breidt met zijn stadslandbouw uit in de Verenigde Staten.
Het bedrijf uit Den Bosch opent een nieuwe productielocatie in een voormalige batterijenfabriek in de stad Indianapolis. Dat is de hoofdstad van de staat Indiana in het middenwesten van de VS, in de agglomeratie wonen circa 2 miljoen mensen.
Plantlab gaat in de nieuwe kweeklocatie groente verbouwen voor de lokale bevolking, waaronder tomaten, komkommers, sla en kruiden. De nieuwe locatie kan op termijn in totaal 420.000 kilo verse groente kweken en biedt werkgelegenheid voor ongeveer 70 mensen.
100.000 mensen
Plantlab zorgde de afgelopen tien jaar voor een doorbraak met zijn efficiënte technologie voor stadslandbouw. Ze verbouwen groente zonder chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken en dicht bij de consument. Inmiddels gebeurt dat op grote schaal in Amsterdam, en nu dus in Indianapolis. In een ruimte van ongeveer 1 hectare kan genoeg geproduceerd worden om een stad van 100.000 mensen dagelijks te voorzien van 200 gram groente.
Innovatieve stadslandbouw
De Nederlandse scale-up is in 2010 opgericht en haalde al € 50 miljoen op aan investeringen voor de ontwikkeling van innovatieve stadslandbouw. Met het geld wil PlantLab nieuwe productielocaties openen in onder meer Nederland, de Verenigde Staten en op de Bahama‘s. Plantlab maakte onlangs bekend dat het gaat samenwerken met online supermarkt Picnic, een andere hippe start-up.
De indoor productielocaties kunnen overal staan, dus ook op onvruchtbare grond of midden in stedelijke gebieden. De gewassen groeien dankzij temperatuur-, vocht- en lichtregulatie. Voor het teeltproces is doorgaans 95% minder water nodig.
Mede-auteur: Wim Esselink
