Tuinderij Amelis'Hof verbouwt zo’n 60 verschillende groenten en 25 soorten kruiden. - Foto: Food&Agribusiness
In deze podcastserie gaan we in gesprek met zes bedrijven die hun producten afzetten in de korte keten. Deze keer tuinderij Amelis‘Hof. Teler Michel Smits begon in 1998 als een van de eerste in Nederland met een groenteabonnement.
Op landgoed Oud Amelisweerd, net buiten Utrecht, bevindt zich de historische moestuin van Michel Smits en Mariëlle Dings genaamd Tuinderij Amelis’Hof. Op dit stuk grond worden zo’n 60 verschillende groenten en 25 soorten kruiden verbouwd. Mensen met een abonnement worden elke week voorzien van een tas met op biodynamische wijze geteelde groente.
Beluister het hele verhaal van Tuinderij Amelis’Hof in de podcast:
Door: Sander Beukers en Lieske Brinkhuis
