Foto: Ruud Ploeg
De gemiddelde dagproductie in de voedingsmiddelenindustrie daalde in oktober licht ten opzichte van september 2022. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
De productie-index bedraagt in oktober 105,5 punten (100 = het gemiddelde niveau in 2015). De productie is in vergelijking met vorig jaar gelijk gebleven. De omzet steeg daarin tegen wel met 22%. Sinds midden vorig jaar is de omzet in de voedingsmiddelenindustrie gestegen als gevolg van de hogere afzetprijzen. In oktober liggen de prijzen van voeding gemiddeld 22% hoger dan in 2021.
Stabiele productie
In andere delen van de industrie steeg de productie in rap tempo in midden 2021. In de voedingsmiddelenindustrie is dit niet het geval. De productie ligt al sinds 2019 op een vergelijkbaar niveau met lichte schommelingen. Zelfs in de coronapandemie was geen significante daling zichtbaar. Voor de industrie in het algemeen berekent het CBS een index van 121 punten. Deze groei wordt met name gedreven door de machine-industrie.
