Zowel in de zuivelindustrie als bij de distributiecentra van Albert Heijn wordt gestaakt voor hoger loon. - Foto: ANP
Voor het eerst sinds lange tijd zijn er acties in de zuivelindustrie. Vakbonden FNV en CNV hebben op 1 mei, de dag van de arbeid, een estafettestaking in gang gezet die tot halverwege de maand gaat duren.
Ongekend bod van NZO afgewezen
Een andere factor is de torenhoge inflatie. Zelfs het op zich ongekende bod van de zuivelbedrijven (NZO) van 8% loonsverhoging kan een reële daling van de koopkracht niet tegenhouden. Op tafel ligt een eis van maar liefst ruim 14% loonsverhoging plus meestijging van de lonen met de inflatie. Het cao-overleg is vorige maand in het zicht van de eindstreep geklapt. Er zat nog maar 2% tussen eis en bod (10% versus 8%). Nu dat overleg is vastgelopen, is dat net-niet compromis ook van tafel en gaat het dus weer over die ruim 14%. Intussen lijkt de staking bij Albert Heijn zich uit te breiden. Staken is een bot onderhandelingsmiddel waar iedereen per saldo minder van wordt. Gelukkig heeft Nederland geen grote stakingstraditie. Het is te hopen dat ook nu weer de partijen er aan de overlegtafel uit komen. De voedselketen is te kwetsbaar voor dergelijke powerplay.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij