Vleesstieren voor het BiefSelect-concept. De VanLoonGroup verlengt het leveringscontract van het 2 sterren rundvleesconcept BiefSelect niet. - Foto: Ronald Hissink
In dit artikel
De Van LoonGroup heeft zijn leverancier van 2 sterren rundvlees, BiefSelect, laten weten het leveringscontract niet te verlengen.
Na afloop van de opzegtermijn, volgend jaar juli, wil de vleesverwerker nog wel blijven afnemen, maar niet meer onder de voorwaarden die golden voor het contract dat Verhey Vlees, een onderdeel van de VanLoonGroup, met BiefSelect had. Tot juli volgend jaar blijven de leveringsafspraken nog zoals ze overeengekomen zijn, benadrukt Stan Quinten, managing director bij Van LoonGroup.
Marksituatie rundvlees verslechtert
Als reden noemt het bedrijf de marktsituatie voor rundvlees, die het afgelopen halfjaar een stuk slechter is geworden. Er wordt nu 30% minder rundvlees verkocht, aldus Quinten. Doorgaan op dezelfde voet is daarom geen optie. “De productie is nu niet vraaggestuurd, er is in feite een productiegedreven keten. En dan blijven veehouders hun stal vol zetten, ook als er geen vraag vanuit de markt is. Wij willen naar afname die gebaseerd is op vraag uit de markt.”
Verhey Vlees neemt nu 150 stieren per week af via BiefSelect. Het bedrijf wil 2 sterren rundvlees ook in de toekomst blijven betrekken langs deze lijn. “De jarenlange samenwerking, die we als prettig en uiterst betrouwbaar hebben ervaren, zal ook na de opzegtermijn blijven bestaan, echter zonder wederzijdse verplichte afname/levering. Voor de Nederlandse Beter Leven-stieren die we inzetten om onze klanten te voorzien van Beter Leven-vlees zullen we via BiefSelect cq Broeders af blijven nemen”, meldt het bedrijf.
Fusies supermarkten pakken slecht uit
Bij het concept BiefSelect zijn volgens de website 67 vleesveehouders aangesloten. Zij mesten stieren van de rassen Blonde d’ Aquitaine en Limousin af volgens de voorwaarden van 2 sterren Beter Leven van de Dierenbescherming. De levering gaat via veehandel Broeders in Berkel Enschot. De stieren die BiefSelect levert aan Verhey Vlees (Van Loon) gaan onder meer naar Coop-supermarkten. Een andere afzetstroom gaat via Broeders naar supermarkt Plus.
Volgens Quinten is de stap niet los te zien van recente fusies en overnames in de supermarktwereld. Die pakken volgens hem ongunstig uit voor de Nederlandse vleesveehouderij, omdat juist afnemers van binnenlands product wegvallen, zoals Boni, Linders, Coop en Emté. De grote retailers AH en Jumbo halen rundvlees uit het buitenland.
Andere vleesconcepten
Volgens Van LoonGroup staat het besluit om het contract met BiefSelect niet te verlengen los van het eigen concept met kruislingvaarzen. “Dat is een ander concept waar we reeds vol op inzetten en het staat los van het besluit om de contracten op te zeggen”, aldus de woordvoerder.
In de aanloop naar volgend jaar beraden de partijen zich op een nieuwe inrichting van de keten voor 2 sterren Beter Leven-stieren. Voor Van Loon blijven duurzaamheid en diervriendelijkheid voorop staan, aldus Quinten, en daar horen langetermijnafspraken tussen veehouder en afnemer ook bij, vindt hij. “Wij zullen nooit met dagprijzen gaan werken.”
Veehandel Broeders geeft geen reactie.
