Vlaanderen trekt € 3,5 miljoen uit voor eiwitprojecten

Het ministerie verdeelt het bedrag over 19 projecten die het aanbod van eiwitten voor zowel dierlijke als humane consumptie willen stimuleren. Begin 2021 lanceerde landbouwminister Hilde Crevits de nieuwe eiwitstrategie 2030. Met die strategie kiest Vlaanderen voor de productie van meer lokaal geteelde plantaardige eiwitten voor de dagelijkse voeding en de verduurzaming van veevoer. De projecten moeten bijdragen aan de doelen in de strategie. De helft van de projecten moet zorgen voor een diverser aanbod van eiwit door nieuwe eiwitten zoals insecten (zwarte soldatenvlieg), micro-algen en eiwitten uit micro-organismen toe te passen in voeding voor dieren en mensen. Drie projecten dragen bij aan de doelstelling ‘duurzaam diervoer’. Ze moeten bijdragen aan het terugdringen van het gebruik van geïmporteerde soja en gewasbeschermingsmiddelen.

Lokale eiwitteelt

Acht projecten spelen in op de verbreding en verduurzaming van het eiwitaanbod voor de consument. Eiwitten in deze projecten zijn lokale soja, noten en peulvruchten zoals gele erwten en kikkererwten. Onder andere door nieuwe samenwerkingen en praktijkonderzoek krijgen verschillende schakels in de voedselketen een stimulans om meer plantaardige eiwitgewassen en/of -producten te telen, verwerken, verkopen en consumeren.

Eiwitstrategie wint aan belang

“De Europese Unie is voor eiwitten sterk afhankelijk van derde landen, terwijl de oorlog in Oekraïne bewijst hoe belangrijk de eigen voedselproductie is”, stelt minister Crevits. “Daarom wint de eiwitstrategie nog meer aan belang. Vlaanderen kan een belangrijke rol spelen in de productie van zulke plantaardige eiwitten en om de economische mogelijkheden ervan te verkennen. De 19 geselecteerde projecten moeten hierop inspelen.” Lees ook: Vlaanderen zet in op meer plantaardige eiwitten Medeauteur: Vilt.be