Voor Limburgse vlaai is Europese bescherming en erkenning aangevraagd. - Foto: Hans Prinsen
In dit artikel
De Europese regeling voor bescherming van streekproducten wordt eenvoudiger. In Nederland is het label tot nu toe veel minder gebruikt dan in Zuid-Europa, waar veel wijnen het dragen.
Niet langer alleen landbouwproducten in regeling
Tot op heden vielen alleen landbouwproducten onder de regeling. Zo hebben we de Westlandse druif, de Opperdoezer Ronde, Leidse Sleutelkaas, wijn uit Rivierenland, de Stroopwafel en straks ook de Limburgse vlaai. Allemaal producten die Europese bescherming en erkenning hebben of krijgen. Zo kunnen bloemen, maar ook wol, riet, kurk en hooi op die manier beschermd worden. Het grote voordeel is dat producten zich als uniek kunnen presenteren, compleet met EU-logo, dat vooral in landen buiten de Europese Unie indruk maakt. Bovendien worden producenten zo beschermd tegen namaak, zowel binnen de EU als daar buiten. In verschillende handelsverdragen staan lange lijsten met beschermde producten, waarvan de EU zegt dat er niet mee gesjoemeld mag worden.Veel wijn met beschermde geografische aanduiding
Het gaat wat in Brussel de âoorsprongsbenamingâ en de âbeschermde geografische aanduidingenâ wordt genoemd. Vooral veel wijnen vallen onder die laatste regeling. Twee weken geleden werd het 3.500ste certificaat verleend aan de Corrèze, een streek in midden Frankrijk. Dat uitgerekend een wijnstreek bescherming krijgt, is geen toeval. Wijnboeren dringen vooral in de wijnproducerende landen zoals Italië, Frankrijk en Spanje aan op een speciale status voor hun producten, zodat ze op de wereldmarkt niet het onderspit delven. In Nederland is de belangstelling gering, zo blijkt uit de cijfers. Slechts vijf streken hebben bescherming waaronder Achterhoek-Winterswijk, Ambt Delden, Mergelland en Maasvallei Limburg. De grootste kritiek is altijd geweest dat het aanvragen nogal omslachtig is. Zo moet de aanvrager een heel rapport over de historie opstellen. Bij de aanvraag van Winterswijk zat een hele geologische studie van de grond, waarbij de invloed van de ijstijden uitvoerig werd beschreven. Maar de Europese Commissie wil de aanvragen gaan vereenvoudigen. Op dit moment duurt het aanvragen van een speciale status bijna drie jaar.Aanvraag bescherming streekproducten moet simpeler
Nu voortaan ook traditionele beroepen onder de regeling kunnen vallen moet het simpeler, vinden ze bij het Europees Parlement. Geen dikke boekwerken meer, maar via een app of een site, waar je met een paar vragen een aanvraag kan indienen. De lidstaten moeten de veelal kleine ondernemers ook helpen bij de procedure, zodat het geen extra tijdrovende bezigheid gaat worden. Maar niet alles is met een muisklik te regelen. Zo staat bij de aanvraag voor de Limburgse vlaai dat het een verse goudbruin gebakken ronde taart is, met een diameter van minimum 10 centimeter en maximum 30 centimeter. De bodem is een gistdeeg dat gevuld wordt met fruit, rijstepap, crème, suiker/ei-vulling, of een combinatie. De bodem heeft een dikte van maximaal 1 centimeter. En abrikoos mag wel, maar ananas is streng verboden.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Wendy Noordzij
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst